Colori & Sapori del Mediterraneo
Le Pietanze

Le Pietanze

 

Sono i piatti più sostanziosi, con uno di questi sei bello che a posto… ma vedi tu se vuoi ingannare l’attesa con una bruschetta o qualcun altro dei nostri appetitosi piatti. Anche questi piatti rispettano e rispecchiano rigorosamente le caratteristiche tradizionali dei sapori mediterranei.

 

Con il Maiale… di Terra & di Mare

 

Cos’è il maiale è noto, ma non tutti sanno che il tonno è chiamato anche il "maiale del mare". Da cosa nasce questa affinità? Dalla fame e dall’ingegno dei contadini e dei pescatori che, nel corso dei secoli, hanno saputo trarre il meglio dalle loro risorse. Cosicché del Tonno e del Maiale, non si butta via nulla! E noi, attingendo alla tradizione, abbiamo il piacere di farteli gustare entrambi in diverse combinazioni.

 

Il Maiale

 

Sasizzata............................................................................€ 15,00

salsiccia alla siciliana tagliata al coltello e cotta alla griglia. Tre salsicce con tre sapori diversi: classico, finocchietto e peperoncino.

 

 

 

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