Colori & Sapori del Mediterraneo
I Carpacci

I Carpacci

 

Con carpaccio si intende genericamente un piatto a base di fettine di carne o pesce crudi o affumicati a cui vengono aggiunti altri ingredienti a seconda della versione. Nella nostra versione mediterranea, te li proponiamo così… tutti e tre affumicati.

 

Pesce spada........................................................................€ 13,00

con finocchi, arance e origano

 

Bresaola di tonno..............................................................€ 13,00

Con pomodoro fresco, limone e basilico

 

Lonza di maiale..................................................................€ 8.50

con salsa tartara e pomodoro fresco