La Osteria Mezzaluna nace con la idea de representar con sus sabores y colores una síntesis de las miles de influencias culturales del Mediterraneo, más que nada como lugar espiritual que geográfico.

Su identidad precisa y sus raíces culturales profundas hacen un punto de referencia de interes para una clientela atenta que no se deja catalogar por modas, edad o procedencia social y que se basa en el placer de la elección.

El nombre mismo es un agrupamiento de dos conceptos: "Osteria" de un lado, que significa tradición y hospitalidad, y "Mezzaluna" del otro lado, como símbolo de una cocina típica y como símbolo de cultura (si se piensa a la "Medialuna Fertil", la región ideal que se extiende entre el Cáucaso y la Mesopotamia, orígen de muchos ingredientes de nuestra gastronomia y sobre todo de las grandísimas civilizaciones).